海、そして手打ちうどん
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お盆を過ぎると海はきれいになります。
そしてこの日は平砂浦がないでいてすごく静か。
背のやっとことどく所でもつま先が見えるほど水は透き通ってます。

私はスイスイと沖へ泳いでいっている間、
娘は川の河口で足をジャブジャブしながら遊んでいます。
アトピーがひどくて「しみるからヤダ〜!」って海には入れないのです。

広〜い平砂浦、浜から30メートルほど泳いで
海の上で大の字になって浮かぶと、
空がまあるい。
丸い地球に浮かぶ体はこのうえない開放感。

午前中からの猛烈な暑さに耐えかね海へ来たけど、
海風は体を冷まし、すっかり寒くなった。

そして、「2時頃からうどん練るからおいで〜!」って
ZENさんからお誘いを受けていたので、
水着のまま自転車をこいでふるさとラボへ

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すると、ちょうど大きな臼でうどん粉を練っていたところ。
神余の直売所で売っていたという真っ白くない中力粉。
水加減などZENさんは慣れたものです。

伸ばして、切って、釜戸で茹でて・・・
ずいぶんと時間がかかるので娘は腹ぺこ。
秀一さんの畑へ行かせてもらってトマトをもぎに・・・
トマトをおやつにうどんの出来上がりを待ちます。

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いや〜!コシがあって粉の味もいい感じです。
どんどん食べれちゃう。
結局1キロの粉を4回に分けて茹でて、ぺろりと食べちゃいました。
明るいうちからビールもすすみ・・・

ZENさん、いつも楽しい企画をありがとう!
ごちそうさまでした〜!
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by cotomotoca | 2010-08-22 22:43 | 出会い
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