「茄子をいっぱいいただいてね・・・」と
お昼寝から覚めたばかりのZENさんから電話が・・・。
「夏休みもそろそろ終わりだからみんなで集まって夕飯にしましょう。」
夕方になって伺うともう着々と準備ができていて。
30本ほどの茄子、大きなボウルにてんこもり。
七輪の火で油で揚げて、
生姜たっぷりの汁にひたしてたくさんの揚げ浸しが出来ました。
私は冬瓜を炒めて持っていきました。
テーブルの上は今日もたくさんのごちそうです!
ZENさんの鶴の一声で20人ほど集まり、楽しい宴となりました。
夜のふけるまで宴は続き、まぶしい丸い月が秋の訪れを告げていました。
ZENさん、またまたありがとう!