台風で揉まれて、首がもげそうになってたバラ。
小さいけれど美しく咲こうとしていました。
くしゅくしゅと作った陶器はこうして剣山代わりに使えるの。
こうしてバラの花が器に入って美しく輝くように、
ここへ来ていただくことで新たな空気を感じられる・・・
coto moto ca はそんな場として成長していこうと願って、
『Welcome OPEN DAY』今後どういう風に
展開していこうかなぁと想いを巡らせています。
まずは11月は『かっさのセルフケア講習会』と
Patちゃんの『ALOHAな生き方』お話会を
企画しようと思います。
それから、『一期一会ランチ』の日を設けようと思ってます。
五行説から学ぶ、
体と心に優しい食事について考える機会になればいいなぁと。
その他の日は持ち寄りランチ、
coto moto ca では野菜たっぷりのスープと玄米ごはんと
お味噌や梅干しを用意するようにして。
みんなが作ったお料理を味わったり、作り方を話したりとか、
そういうことが大事だなぁと思うのです。
これからはそんなかんじがいいなぁと・・・。
日程については決まり次第お知らせしますね☆
昨日は雨降りの『Welcome OPEN DAY』
でも、coto moto ca にはそんな雨降りの日がよく似合う。
体にやさしい野菜だけの食事や、かっさ、
そして器を選んでいただく時間・・・
『Welcome OPEN DAY』はそうしてゆっくりと
自分のために使う時間であってほしいなぁと願っています。
ベジ・トルティージャ、
隠し味に麦味噌が入っているので、
チーズのようなコクを感じてもらえました。
そして、ヒマラヤ岩塩のトマトスープ、
つる首カボチャ、さつま芋、人参、玉ねぎ、エリンギが
やさしいハーモニーを作り出します。
おからのショコラも喜んでいただきました。
来週水曜日も通常どおり『Welcome OPEN DAY』です。
どうぞお早目にご予約くださいませ〜!
かっさもご予約いただいた方がお待たせせずにできると思います。
では、29日、11:00〜17:00にお待ちしてます☆