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イノチノイノリ
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自分にあるもの
それをじっくりとあじわって、





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好きなものを並べてみる。





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うん、きっと望んでる方向がみえてくる。




『イノチノイノリ』が見えてくる。
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by cotomotoca | 2015-11-28 10:14 | 『いろあそび』
『冬瓜の豆乳胡麻スープと大根餅』
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『冬瓜の豆乳胡麻スープと大根餅』

冬瓜を食べると
なんだかありがたい氣持ちになります。

今日のスープは豆乳仕立て、
長ネギ、生姜をたっぷりと香りを出してから
エノキを炒めて醤油をジューッと、
冬瓜を入れたら塩、こしょうして
浸かりきらない程度の水で煮ていきます。


火が通ったら麦味噌を入れ、豆乳、白すりゴマを入れて
最後にごま油を回したら出来上がり。

仕上がりにさっと茹でた春菊をそえて。
春菊と胡麻の香りがマッチして
とてもおいしくできました。




大根餅は細く千切りにした大根を蒸して、
ニラ、上新粉、醤油、塩、台湾風に五香粉をあわせて
丸めて焼いたら、生姜醤油をかけていただきます。


付け合わせには、菜花のおひたし、
ハヤトウリの漬け物、紫大根のマリネを。


ーーー

12/7のベジ料理講座では
このメニューにしようと思います。

あとはお野菜のちょっとしたデザートを考えて。

さて、レシピつくりをいたしましょう。
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by cotomotoca | 2015-11-19 15:38 | coto moto ca ごはん
クリスマスの飾り
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ウィンティーが折り紙で、
夢中になって作ってました。

クリスマスの飾り付け。




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作り方はこちら↓
http://crasia.me/detail/e6d8545daa42d5ced125a4bf747b3688
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by cotomotoca | 2015-11-19 08:11 | 季節
『coto moto ca 時間』イベントのお知らせ
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今後、coto moto ca で予定されているイベントです。
(予約制なので各イベントページよりお早めにご予約ください)






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11/15(土)*終了しました。
三日月:ヲシテ文字の浮かび上がる【素数の糸掛け】
https://www.facebook.com/events/423860874477855/






11/26(木)
満月:いろあそび・いのちからのおくりもの
https://www.facebook.com/events/1693987997489365/





12/2(水)
かっさセルフケア講習会
http://cotomotoca.exblog.jp/25097165/





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12/23(水・祝)
【江ノ島】年おくり:いろあそび・いのちからのおくりもの
https://www.facebook.com/events/525773810921137/
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by cotomotoca | 2015-11-17 16:25 | お知らせ
12/2:かっさセルフケア講習会
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12/2(水)
しばらくぶりに『かっさ講習会』をやります。


寒くなって背中がまるまると思考も固まります。
いらないものは背中側から流すもの。

日頃から流れる道を作るように心がけましょうね。


ーーー

かっさは水牛の角でできたヘラを使ってする
頭の経絡を刺激し、スッキリとする術です。

肩こり、目の疲れはもちろん、
目がパッチリとして顔がリフトアップするので
そのスッキリ感は見た目でも確かめていただけます♪

今回、セルフケアのかっさの仕方をお伝えいたします。



【日時】12月2日(水) 10:00~
(2時間半ほどの講習になります。)

【講習費】¥3500(道具代別途:¥2000~)

【場所】coto moto ca



参加希望の方はお知らせくださいませ。


はじめましての方ももちろんどうぞ。
お待ちしております。
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by cotomotoca | 2015-11-17 16:13 | かっさのこと
夜の『coto moto ca 時間』
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2006 プチ・シャブリ

いつの頂き物だったかしら・・・
もしかしてcoto moto ca のオープニングの時のかな?


とっても濃厚なワイン。
ちょっとシェリーのようになったのは
寝かせすぎたかな??




あら、2006年・・・
館山へ移り住むことを決めた年。




「モコさんとワインを飲みたくなる季節になったね。」



これを大事な友達と一緒に開けれてよかったわ。
いろいろと締めくくりの記念として。


そして、ワインを飲みながらの会話から・・・



アーティストはいつもプロセスの渦中に
今、今と、起きてくることに身をおいてるのであって、
結果はただそこに残っていくもの。



結果を設定して
そこに向かうというものではないということ。



思考をはずして成されていくことのその経験を
その新鮮さと驚きを
あじわいわかちあうこと

きっとそれをしていきたいのだと思う。







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雨に濡れたブラックバッカラ、
キャンドルに火を灯し・・・
ちょっと大人なJAZZ・・・


夜の『coto moto ca 時間』

そのうちワインを楽しむ会でもいたしましょう♪
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by cotomotoca | 2015-11-16 18:34 | アトリエ
『冬瓜のスープと厚揚げのピリ辛野菜味噌のせ』
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『冬瓜のスープと厚揚げのピリ辛野菜味噌のせ』


秋の土用の最後の日、
身体はまだまだ冬支度が整っていませんね。


冬までもつから冬瓜。

冬瓜の温かいスープは風邪の予防や
デトックスになるようです。


長ネギをたくさん刻んで、
生姜、エノキと炒めて醤油をジューッと、
水を加えて冬瓜をコトコト煮ていきます。


味付けはクリスタル岩塩と、昆布だしで。
とても深い味わいのスープになります。



・・・


ピリ辛野菜味噌は
やっぱりたっぷりの長ネギを刻んで、
ニンニク、生姜、
細かく刻んだしめじ、エノキ、
ナス、ピーマン、しらたきを
あわせて炒めていきます。


一味唐辛子、味噌、みりん、醤油、五香粉で味付け、
最後にごま油を回して。

あたためた厚揚げにのっけていただきます。




茹でた小松菜、紫大根のマリネ、
ハヤト瓜と柿のマリネをそえて。
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by cotomotoca | 2015-11-08 15:38 | coto moto ca ごはん
お気に入りの小さな世界
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わたしは日々、宝物を拾っています。

そして日々イノチをいただいています。





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陶芸は自然破壊のお手伝いをしているようで
それをひた隠しにしながらいつも心苦しかった・・・

山が崩され、緑が失われ、川がなくなっていく・・・

土を焼けば何万年、何億年かけないと土には戻らない。


それは取り返しのつかないことをしてる恐ろしさ。





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今日は流木を洗いながら
その木の過ごした歳月の重さを
ひとつひとつ手に感じながら・・・





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このひとつひとつにイノチを吹き込んでいこう。



イノチノイノリ




もうこれ以上、

地球から奪うものがたくさんにならないように。
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by cotomotoca | 2015-11-04 22:19 | アトリエ
いろあそび・木と石と
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『coto moto ca 時間』

アトリエではここのところ
いろいろなことを企画して
集いの場としてひらいています。


毎月、満月や新月の日にあわせて
わかちあい味わう時間をつくっています。



今月の満月の日は(11/26)
『いろあそび・いのちからのおくりもの』
https://www.facebook.com/events/1693987997489365/


木に色を塗り、石をつないで、
みずからの滲み出る色の満ち引きや
彩を感じるあそびをいたしましょう。





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潮の満ち引きで姿をかえる海のように、
わたしたちもひとつどころに
とどまっているものではありません。

色あそびはからつむぎだされるものは
肌にすーっと染み込むようにして 
イノチノイノリにふれていきます。





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木の板の節や年輪の模様を手がかりにして、
思い思いの色をのせていきます。

木が導いてくれるので、絵心は何にもいりません。

不思議と風景に見えるかもしれません。



海に見えたり・・・

山に見えたり・・・






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いろいろ・・・









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そして、色とりどりな石から好きな色を選び出して
それらを糸で繫いでブレスレットをつくります。





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まるで絵を肌に身につけるようで、
とても気持ちのよいのを感じることでしょう♪



木と石が導いてくれる色とそのメッセージを
みんなでわかちあい、あじわいましょう。



*予約制のため、お早目にご予約ください。










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イノチノイノリを

日々の暮らしの中に。












<coto moto ca 時間:おしらせ>

11月15日(日)
三日月:ヲシテ文字の浮かび上がる【素数の糸掛け】

https://www.facebook.com/events/423860874477855/
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by cotomotoca | 2015-11-02 09:00 | coto moto ca 時間



All as Art『マナを満たし、マナと繋がり、マナとなる』
by cotomotoca


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